Felices Fiestas!

Hoy es Nochebuena y mañana Navidad!

"Como manda la tradición las familias cristianas se reúnen en la noche del 24 de diciembre para celebrar el Nacimiento del Hijo de Dios. La cena simboliza la abundancia que Cristo nos trae con su llegada. 

Es noche de preparar el corazón a amar a Dios y al prójimo."

Es noche de preparar el corazón para amar. 

Cada Nochebuena, reunida normalmente casi toda la familia, y aunque sabemos siempre que no va a ser así, todos esperamos sin decirlo que suene el timbre y aparezcan Marta y Dennis por sorpresa. Es lo que tiene haberlo hecho algún año, ya la esperanza nunca más se pierde. Y siempre está esa cosilla, ahí en el corazón, que perdura toda la noche. Es nuestra forma de hacerles presentes. 

Aún cuando llaman por teléfono y hablamos durante un rato la imaginación se pregunta: estarán en el aeropuerto y mantienen la sorpresa?

En todo caso, este año sé que no vienen, pero estoy segura también de que todos en casa seguiremos sintiendo esa magia que nos acerca a ellos cada Navidad.

Hoy es noche de celebrar, de añorar y de amar. 

Felices Fiestas!!

                                               Feliz Navidad, desde Barcelona!!

Fuente: Catholic.net

Ai, la dieta en Navidad...

Qué difícil dedicarte a la promoción de hábitos saludables y no parecer un aguafiestas en estas fechas.

Llevo años preguntándole a mi madre porqué se tiene que cenar tantísimo en NocheBuena, "Oh, pues nunca sobra nada, tus cuñados se lo comen todo..."

Por eso!!!! Esa es una buena razón para que no se cocine exageradamente!! Porque nos lo comemos!!

                                            

Sé que algo tengo que escribir sobre la dieta en Navidad, el año pasado escribí un cuento, y éste después de darle muchas vueltas y con la intención de no ser ceniza, haré una reflexión sobre las etapas del cambio de hábitos.

Precontemplación (olvídate, aquí no hay nada que hacer, pero es parte del proceso), Contemplación (tomando conciencia, vamos bien), Preparación (te la puedes saltar, ya estás ahí, no te entretengas), Acción (la mejor etapa, si no cambias de comportamiento te quedas en el mismo sitio; ánimo, tú puedes, seguro!!) y Mantenimiento (no perder nunca el objetivo de vista, si decaes, no importa, vuelve a empezar)

Así pues, si eres la cocinera navideña y tu familia tiene problemas de sobrepeso y están en fase de Precontemplación, hazles el gran favor de ser comedida con el menú, se quedarán satisfechos igual, o no. Si están en las otras fases te agradecerán infinitamente una cenita más ligera que los otros años. .

Si tu familia no tiene problemas de sobrepeso haz como si lo tuviera, porque es mucho mejor prevenir que curar!! 

...Además es tan rica la comida saludable!!

Fundación SHE, ¿Comidas de Navidad más ligeras y cardiosaludables? ¡Sí, es posible!

Causalidad

Ayer por causalidad me leyeron el alma: diferente y profunda. Como un duende.

Ayer por causalidad conecté con la mirada con un amigo y en su alma vi su tristeza, su bondad  y su grandeza.

Ayer por causalidad abracé a mi amigo hasta abrazar su alma.

Ayer por causalidad cogí mis trocitos y decidí que era hora de reconstruir yo sola.

Grupo Init, empresa muy saludable

En varios posts comparto información sobre esta empresa amiga de Bilbao, Grupo Init, pues mi colega Juan Carlos Santamaría me pone al corriente de los logros de una empresa preocupada por dar valor a las personas para impulsar su crecimiento.

No es esto, pues, una empresa saludable?

Y la noticia feliz es que esto sea reconocido. Un buen ejemplo.

Enhorabuena de corazón!

Enlace

Grupo Init, entre las 100 empresas que generan empleo en 2014

Tecnología y salud.

Los avances en las tecnologías de la información y de las comunicaciones están revolucionando no sólo los modelos de negocio sino que también están incidiendo en la salud de la sociedad y en el bienestar de las personas.

Parece mágico que estas herramientas virtuales que nos pueden parecer  impersonales y alejadas de una óptima comunicación se transformen en un vehículo de  intimidad entre el profesional y el usuario que precisa cualquier tipo de soporte relacionado con su bienestar físico o emocional.

La rápida conectividad que proporciona internet, bien canalizada, es un potente recurso que la tecnología pone a nuestro servicio y no podemos obviar.

Y muchos no lo obviamos.  Mis sesiones de coaching más potentes se han producido por Skype o por teléfono, a muchos kilómetros de distancia, y con una cercanía extraordinaria.

Comparto con la empresa Inithealth este artículo en el que se enfatiza sobre una innovadora manera de gestionar la salud gracias a las nuevas tecnologías. Mejora del autocuidado y el compromiso individual gracias a aplicaciones de salud que nos acercan a los profesionales que  están comprometidos en generar una sociedad comprometida con la salud.

Enlaces:

Inithealth,
la fidelización de los clientes a través de las nuevas tecnologías
Empresa Saludable y Responsabilidad Social

En qué caja te metes tú?

El sábado por la mañana conducía yo mi flamante coche azul, con mis tres hijos acompañándome.

Antes de llegar a una rotonda apareció por el arcén de la izquierda una familia tipo deseando cruzar por donde no tocaba. Paré el coche y agradecidos pasaron muy rápido, la feliz pareja con su perro grande marrón claro y la niña con sus coletas rubias y su bicicleta rosa chicle.

Mi hijo, que esta semana ha aprovado su carnet de conducir y tiene las normas muy fresquitas me dice: No tendrías que haberles dejado pasar, por aquí no se puede.

Las féminas de la casa nos volvimos contra él recriminándole su rigidez, y estuvimos comentando el curioso rol que se adopta cuando te pones al volante. 

Es ese poder extraño y gratuito del que te apoderas de la misma manera que lo hace el vestir un uniforme. Te conviertes en crítico inflexible del conductor del coche que va delante, le juzgas por estar 15 segundos sin arrancar ante un semáforo recién verde, insultas a la señora que no te deja pasar en un cruce, maldices al que está aparcando porque no puedes continuar tu ruta y a ti sí que te viene de unos segundos, menosprecias al coche con la L en el cristal trasero y te sientes tan superior...

Si, si, :) a mi también me pasa!! dice mi hijo mayor mientras ríe, siempre ríe. Es miedo, dice la mediana seria y convencida.  La pequeña sube el volumen de la radio.

Entonces he pensado que era un buen ejemplo para mi taller de crecimiento personal sobre La Caja, del Instituto Arbinger. 
En qué Caja te metes cuando estás al volante??

  

Mandela y los Voluntarios

Me asombra mucho la coincidencia de la muerte de Nelson Mandela con el Día Internacional del Voluntariado, día en el que se rinde homenaje a las  personas que  están colaborando de forma altruista, humilde y anónima en que éste nuestro mundo sea  un espacio de amor y solidaridad. 

Es una asociación personal que me hace feliz.

Quizás Madiba esperó al 5 de diciembre para despedirse y descansar en paz honrando y confiando en estos millones de buenas y generosas personas que como él viven su vida desde los más bellos valores sin siquiera plantearse que es así.

Bello día de reflexión, hoy.

Xarxanet, entitats i voluntaris per un mon millor
Taula d´entitats del Tercer Sector Social de Catalunya
Fundació Hospital Sant Jaume i Santa Magdalena

Adviento

Feliz mes de diciembre!

Adviento: tiempo de oración, reflexión, esperanza, arrepentimiento, perdón y alegría, dicen.

Para algunos tiempo de abstinencia. Para algunos, ayuno estricto.

Yo me quedo con la reflexión, la espiritualidad, la esperanza y la alegría. Ya perdoné.

... y las chocolatinas.

Lasaña de verduras

Qué tendrán las verduras, de tantos colores y formas extravagantes, que cuando mis hijos entran en casa y perciben su olor, su labio superior se frunce y les oigo pensar "qué aburrido...!"

Sin embargo, cuando están comiendo ese plato, a veces naranja, a veces verde, a veces rojo, dicen extrañados "Pues está buenísimo", como si fuera la primera vez que lo cocino y por primera vez la verdura les pareciera rica.

Y en honor a la verdad, aunque los espaguetis siempre son mejor recibidos, en mi casa la verdura tiene buena prensa, y si no como un alimento sugerente, sí que mis hijos tienen conciencia de que es muy saludable. No en vano esponsorizo el calabacín, las espinacas, la calabaza, los sofritos de verdura, y en pocas comidas no hay una ración de estas vitaminas disfrazadas.

Y es que ser consciente de las cosas cuántas ventajas aporta! 

                                                 Lasaña de verduras, FAROS

Fuentes:
Fundación Alicia
Faros, Sant Joan de Déu

Miedos

"Para qué sirve el miedo? Su función específica está relacionada con la adaptación y la supervivencia".

...Curioso.... 

"El miedo sobreviene a una amenaza, alerta de un riesgo vital y nos prepara para escapar".

...Curioso....

Curioso porque estoy haciendo un repaso de mis miedos y creo que les voy a cambiar el nombre. 

Porque mi miedo a compartir, mi miedo a sufrir, mi miedo a perder, mi miedo a mostrarme, mi miedo a destacar, mi miedo a fracasar, mi miedo a comprometerme, mi miedo al ridículo, mi miedo a no estar a la altura, mi miedo a perder el control... todos estos y muchos más, no me acaban de cuadrar con estas aseveraciones. 

O sea que no son miedos. Son mis limitaciones. Son mi lastre. Son mis sombras. 

"La experiencia de miedo se da cuando un estímulo es valorado consciente o inconscientemente por la persona como una amenaza física, psíquica o social".

Y si sigo pensando, la consciencia de la ridiculez de mis miedos apremia mi  impaciencia por cambiarles el nombre. Porque tantas veces los he superado que  sé con certeza que no hay amenaza más que en  mi mente. Pero ahí siguen, amarrados a mi estómago para que todas y cada una de las veces que tengo que superarlos me cueste un mundo.

Ni son una amenaza, ni una agresión vital, ni me protegen para sobrevivir. O sea que de miedos, nada. 

"El afrontamiento pasivo se da cuando la persona estima o cree que no posee los recursos para imponerse a la situación".

Mis miedos no son miedos...

"El afrontamiento activo se da cuando la persona utiliza recursos para imponerse o dominar con la creencia que sus habilidades le permitirán evitar las consecuencias negativas de la situación".

Ah! Pues quizás sí que lo son...

En todo caso, flaco favor me hacen...! Y entre los tuyos y los míos, vamos bien apañados!!

Terapia basada en inteligencia emocional, N.P. Lizeretti

Victor Küppers y la escalera mágica

Escuchando a Victor Küppers en una conferencia sobre la gestión del entusiasmo, en la que no aprendí nada, volví a constatar que está en nuestra actitud el disfrute o no de la vida.

No aprendí nada porque no era su intención enseñar nada, su intención de conferenciante y formador sensato y entusiasta era que aprovecháramos la hora compartida para reflexionar y parar. 

Y animaba a todos los asistentes a incorporar esa práctica en nuestro día a día, a dejar de ir como pollos sin cabeza (metáfora divertida e impactante), a disfrutar de esa cervecita fresquita, del saludo del desconocido sentado a tu lado en el tren, de los atardeceres, de los amaneceres, de la conversación con la familia, del crear proyectos, de empatizar, de ayudar, de respirar.... 

Y fanática que me estoy volviendo de la atención plena, ligo esta reflexión con este video de un experimento realizado en Estocolmo, que hace a los usuarios de las escaleras mecánicas ponerse la cabeza sobre los hombros y dejar de ir con ese piloto automático tan ignorante  que nos lleva a la fila de la comodidad, y disfrutar de la música, el ejercicio y la creatividad.

...Disfrutar con los pequeños momentos que nos pone la vida delante de nuestras narices y que, como nos hemos dejado la cabeza en el pasado o en el futuro, desgraciadamente tendemos a dejar escapar. Ahí queda eso...

Dia Mundial de la Diabetes 2013

Hoy es el Día Mundial de la Diabetes, enfermedad que cuando aparece azota a toda la familia, en particular si el afectado es un niño o un joven. 

Será entonces cuando se tomará consciencia de la alimentación y el autocuidado y se ejercitará el autocontrol y la responsabilidad.  Se aceptará el ser diferente y se trabajará para no serlo.

Sin duda grandes valores para afrontar las inclemencias de la vida...

• Diabetes tipo 1: De causa desconocida,  se diagnostica con mayor frecuencia en niños, adolescentes o adultos jóvenes.  El cuerpo no produce o produce poca insulina y se necesitan inyecciones diarias de esta hormona. 

• Diabetes tipo 2: corresponde a la mayoría de los casos de diabetes. Generalmente se presenta en la edad adulta; sin embargo, ahora se está diagnosticando en adolescentes y adultos jóvenes debido a las altas tasas de obesidad. Muchas personas con este tipo de diabetes no saben que padecen esta enfermedad.   

Recursos:

El cuento de la Diabetes
La alimentación de tus niños con Diabetes, AESAN 2008
Diabetes, de Medline Plus
Fundación para la Diabetes
Sociedad Española de Diabetes
Guía de la Diabetes Mellitus en la infancia y la adolescencia, Gobierno de Canarias

Liderazgo

De vuelta a la realidad tras una semana de retiro en el programa de Liderazgo Co-Activo.

...asentando emociones y vivencias...

Aprendizajes... muchos, y más que irán emergiendo en los sucesivos días, meses, años. 

Aprendizajes desde lo vivido en esta semana y desde experiencias anteriores que ahora cobran un nuevo sentido. 

Aprendizajes desde mi realidad y desde la tuya, desde mi emoción y desde tu emoción, desde mis y tus debilidades, desde mis y tus miserias, desde mis y tus lágrimas, desde mis y tus miedos, desde nuestra conexión y desde nuestra intimidad, desde tu amor y desde el mío. 

Me llevo deberes para trabajar el perdón, la tolerancia, la compasión, la atención, la exigencia, el merecimiento, el impulso, el respeto, el agradecimiento.... uf, necesitaré toda una vida...

Quizás ésta es la gran lección: mente abierta para seguir creciendo y humildad para  hacer evidente la necesidad de mejorar. Para el resto de mi vida.

Gracias, Búhos!

Tu plato equilibrado

La Fundación de Alimentación Saludable ha empezado a promocionar el Plato equilibrado, siguiendo la tendencia de My Plate, en Estados Unidos o Mi Plato Ideal y que está desbancando a la Pirámide de Alimentos  por ser  una herramienta cómoda, sencilla, económica y nutritiva. 

Yo añadiría que es una forma más sensata de comer.

Guía de alimentación saludable y equilibrada en un solo plato

                                                   Plato equilibrado. Descargar Guía

Cuando hago formación básica en nutrición mi consejo al cocinero de la casa es ejercitar el visualizar la comida que se va a preparar, como si la tuviéramos expuesta en una bandeja, tener a la vista todos los ingredientes y evaluar si el plato es equilibrado y con los porcentajes recomendados. 

Así vas cogiendo el hábito de analizar tu dieta y ser más exigente en cuanto al equilibrio diario y dejamos atrás esa creencia de comer "tres días a la semana verdura, dos días pasta, jueves paella..." No! El cuerpo necesita de todo cada día y aunque sea espabilado y con muchas estrategias y reservorios lo ideal es ofrecerle cada día todo aquello que va a tener que utilizar. 

Es más, a mi ya hace tiempo que me ronda por la cabeza cambiar mi vajilla y comprar platos de mayor tamaño, porque esta forma de presentar la comida del día me parece fantástica!

El Coaching es la leche

El coaching es la leche. 

Perdón por la expresión, pero después de cada sesión, sea paseando o tomando un te o por telefóno o como sea, mi pensamiento al cerrar es éste: el coaching es la leche.

Acabo de cerrar una sesión, y mientras me voy desconectando quiero plasmar esta sensación que se repite tantas veces, como si fuera éste mi diario, que casi lo es. El coaching es la leche.

Porque en esos momentos de desconexión, doy un repaso a las anteriores sesiones que hemos compartido, a los tonos de voz utilizados en cada una de ellas, las  expresiones de la cara, las posturas, los términos y palabras pronunciados en cada sesión. Y percibir tantos cambios me conmueve.

No me gusta la palabra transformación, ni la de la autenticidad, ni siquiera la palabra plenitud. Me provocan como una resistencia, me hacen sentir difícil lo que quizás no lo es. Pero la palabra cambio sí que me gusta, está al alcance de todo el mundo. Porque un cambio de actitud o de perspectiva siempre es factible.

No se trata de ensalzar y buscar una alegría y una motivación pasajeras. Se trata de trabajar la consciencia, procesar cada una de las emociones que están ahí, aceptar, perdonar, confiar, creer y trabajar las capacidades individuales de las que todos estamos provistos y muchas veces olvidamos. Y si se puede reir se ríe, pero si se tiene que llorar se llora. Todo duelo tiene su proceso.

Cuando las personas me agradecen el acompañamiento mis palabras siempre son las mismas, el coach no tiene ni mérito ni responsabilidad, el resultado del cambio es fruto del esfuerzo de la propia persona, que lo vive y se lo trabaja. Una hora de reflexión no consigue ese aumento de autoestima y confianza que se produce. Simplemente induce.

Y bien cierto es que las personas son completas, creativas y llenas de recursos, como predica el coachig co-activo.

Ésta es mi reflexión. Espero que, con ella, quien sea reticente pero necesite un cable se dé una oportunidad. 

Hora de comer, menú para el lunes

         

Esta guía de la Junta de Andalucía me parece genial, muchas ideas para cocinar saludable pero ameno, muchas curiosidades que te hacen entender el contenido en calorías de los alimentos y tomar consciencia, como en esta foto de lo que supone comer un puñado de frutos secos, esos que cuando empiezas a picar no puedes parar...

 Por eso no es la primera vez que comparto este documento (Menú para mañana), ni será la última.

Hora de comer

Feliz semana!!

Empresa saludable y responsabilidad social

El Modelo de Empresa Saludable diseñado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) tiene como finalidad promover la salud en las empresas e instituciones, con el objetivo de mejorar el bienestar y la satisfacción en el puesto de trabajo.

Y de salud salto a responsabilidad social. Porque una manera de promover el bienestar de los trabajadores es facilitar su implicación en servicios sociales de voluntariado.

Y qué duda cabe de que también es una forma de mejorar la imagen corporativa de la empresa.

Gana la empresa, gana el trabajador, probablemente gana también el consumidor final y gana la sociedad para construir entre todos ese nuevo paradigma que muchos de nosotros deseamos y que tan difícil parece dar los primeros pasos para crearlo.

Se estima que en el año 2025 en Catalunya habrá 2,5 millones de pobres, un 34% de la población. Cierro los ojos e intento imaginar mi país dentro de 12 años y se me llena el alma de amargura. 

Y me viene a la cabeza aquello de "la unión hace la fuerza". Reinventarnos, cooperar, dejar la ambición de lado y construir entre todos nuevas alianzas: un solo colectivo no podrá enfrentarse solo ante este reto oscuro y complejo. Empresas, administración y sector no lucrativo deben aunar sus fuerzas y sus valores para evitar ese dramático futuro al que parece ser estamos abocados.

Comparto el artículo sobre empresa saludable y voluntariado que he publicado en el blog de la consultoría Augere: Responsabilidad social

Responsabilidad social

Enlaces de interés:

Persones: Tiempos nuevos con organizaciones diferentes, talentosas y muy flexibles.
Fundació Hospital Sant Jaume i Santa Magdalena, Mataró, Barcelona
Voluntariado Fundació Hospital de Mataró, Barcelona
Proyecto "Llavors de Vida", "Compañeros del alma" acompañamiento a enfermos terminales, PADES Vilassar de Mar, Obra Social La Caixa, atención integral a enfermos avanzados.

Menú otoño-invierno, Guía de la Alimentación Saludable.

La Guía de la alimentación saludable de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) incorpora además de guías de consumo de alimentos, también guías para la compra, conservación y preparación de los mismos, menús para cada día y consejos sobre seguridad alimentaria en el hogar.

Todo ello para conocer más el entorno de la alimentación y hacernos más conscientes y responsables ante nuestra nutrición

Como eje principal la dieta mediterránea, patrimonio de la cultura de todos los pueblos de nuestro país. Dieta rica, variada y saludable!

Podéis encontrar el menú de primavera y verano en el siguiente post:
Menú primavera-verano. Guía de la Alimentación Saludable

Y para saber un poquito más de nutrición, y reflexionar sobre el cuidado personal, os dejo el enlace de mi libro Salud y Liderazgo, donde encontraréis recursos, recetas, historias de coaching y reflexiones...

Azúcar y tumores oncológicos

Según un estudio de investigadores de la facultad de medicina de Icahn del Hospital Monte Sinaí en Nueva York  explica el porqué de recomendar dietas sin azúcar en algún tipo de cáncer.

"Nuestro estudio muestra que el azúcar activa los oncogenes del tumor, que luego promueven la sensibilidad a la insulina, lo que significa que exorbitantes niveles de glucosa en la sangre se vierten en el tumor, sin tener otro lugar adonde ir en el cuerpo resistente a la insulina"

Es decir, que en personas con diabetes u obesidad donde al azúcar consumido no puede entrar fácilmente en las células por un defecto en el mecanismo de la insulina, el azúcar encontrará fácilmente entrada en el tumor, donde este defecto no existe, más bien al contrario, con lo cual el exceso de azúcar permite a estos tumores crecer agresivamente.

Gracias a este estudio se avanza en medicamentos que actúan a nivel de este proceso y reducen el tamaño del tumor y su progresión.

Mis conclusiones desde la humildad y el desconocimiento: 

Este estudio no justifica eliminar los carbohidratos en la dieta de las personas enfermas de cáncer pero si tener un riguroso control  para ingerir la glucosa que necesitamos y no más y, sobre todo en pacientes de riesgo como diabéticos y obesos, maximizar el control de la glucemia y de la medicación antidiabética.

Mi web, acreditada como web de interés sanitario

Ayer recibí la noticia de que mi web había sido acreditada como web de interés sanitario por PortalesMédicos.com. portal para profesionales de la salud, cuya misión es la difusión de información sanitaria y conocimiento médico a profesionales de habla hispana, valorándose los criterios de interés científico, originalidad, confidencialidad y ética.

...estoy feliz y orgullosa, permitiré que mi ego se relama hoy con este reconocimiento para seguir trabajando desde el rigor, la humildad y la coherencia.

Gracias.

Mis tres cerditos

Érase una vez tres cerditos que ya mayorcitos dejaron la casa de sus papás para iniciar su vuelo.

Los papás les habían preparado una buena cesta a cada uno con lo que emprender su camino, y con toda su pena y con toda su alegría les despidieron en  la puerta con cariñosos besos y bonitos deseos. 

El cerdito mayor decidió que quería una gran casa, pero que si era pequeña también le serviría para cobijarse. La quería de mármol blanco, pero si era de madera también le gustaría. La quería con grandes ventanales, pero se conformaba con alguno que dejara pasar la luz. Y trabajó y trabajó y su casa construyó.

La cerdita mediana quería una casa con alas que le permitiera viajar, confortable aquí y allá y con una chimenea hecha de ilusión y de constancia, sensibilidad y carisma. Una casa muy segura con las puertas abiertas, de colores y banderas para refugiarse a descansar después del esfuerzo. Y trabajó y trabajó y su casa construyó.

La cerdita pequeña quería una casa alegre y grande para bailar y bailar, para llenar de instrumentos musicales y de luz, para dar cobijo, para recibir a sus hermanos y reir y reir. Una casa donde no cupiera la mentira sino la justicia y la honestidad. Una casa organizada y fuerte, una casa para amar. Y trabajó y trabajó y su casa construyó.

Y no vino un lobo, vino un vendaval. 

El cerdito mayor corrió las cortinas y sacó de su cesta el cariño, el amor, la fortaleza y el respeto. Y el viento amainó.

La cerdita mediana entornó la puerta y sacó de su cesta la responsabilidad, el amor y la sabiduría. Y el viento amainó.

La cerdita pequeña vio desaparecer su música y sacó de su cesta el tesón, el amor, la alegría y el compromiso. Y la música volvió y el viento amainó.

Y tras este vendaval sus casas se hicieron más fuertes y más sabias y sin duda aprendieron que, con la cesta cada vez más llena de recursos, no habría ni lobos ni vientos a los que no fueran capaces de enfrentarse y de triunfar.

Y los papás felices.

Conte contat, conte acabat!!

Feliç Aniversari, Inés!! T´estimo molt

Persones

Hoy ha nacido un proyecto fantástico del que formo parte.

Gestado con mucho cariño y sobre todo mucha ilusión PERSONES  está formado por un grupo de profesionales que creen en el cambio, en el crecimiento y en la persona.

                           

Cuando Montse Pichot me presentó el proyecto utilizó la metáfora de servicios a la carta: No se trata esta vez de reunir a un grupo y ofrecerles un menú, sino dejar a cada uno de los integrantes reflexionar sobre sus carencias y también sobre sus habilidades, y, para ello, escoger el plato que más le convenga. "Qué necesitas?" Una buena gestión del tiempo es algo que valoramos todos. 

Cuando inicias una nueva aventura es preciso exprimir tu potencial al máximo, nada se puede quedar en la paella. Cuando te planteas un renacimiento el soporte emocional es muy útil y necesario. Saber hablar, saber escuchar, exponer y clarificar tus objetivos, potenciar tu creatividad, ser consciente de tu inteligencia emocional, estar asesorado, bien asesorado y creer en ti.

Lo he vivido en primera persona y el camino en soledad es complicado, tus dudas, tus miedos emergen en cada nuevo paso que das. Y aunque el estrés es positivo para lograr el avance, si se te apodera y te abraza vas bien servido. Mirar hacia adelante, disfrutar del sueño y avanzarte a él desde la calma y la reflexión favorece unas acciones más eficaces y unos comportamientos más adecuados.

Y agradezco desde aquí el soporte del equipo de Persones, la acogida, la simpatía, la confianza y el ver en cada uno de los compañeros esa alegría por empezar una nueva ruta, y es que, aunque me place disfrutar del aquí y ahora, el tener proyectos que están alineados con tus valores y tus sueños es hoy en día un regalo del cielo.

Gracias personas de Personas!! 

Educación y Conciencia

Preparando un taller de nutrición para niños, me encuentro entre mi bibliografía una reseña de las escuelas de Perú, país en el que los transtornos de alimentación en adolescentes ha ido aumentando de forma alarmante, reseña que dice que los conocimientos de nutrición están siendo incluidos en los programas desde grados primarios hasta secundarios en las escuelas. Y me entretengo con este tema buscando más información.

La educación en nutrición ha sido reconocida como uno de los elementos esenciales para contribuir a la prevención y control de los problemas relacionados con la alimentación. Según un estudio de la FAO y el Centro de Nutrición de los Países Bajos en 50 países evidenció que la falta de capacitación en educación en nutrición de los profesores representa quizás el mayor factor limitante para este objetivo.

Por otra parte, encuentro un artículo de Ignacio Jáuregui Lobera en el que se hace referencia a un estudio entre estudiantes de Nutrición Humana y Dietética de una Universidad andaluza, en el que se afirma que las conductas y los hábitos personales de los estudiantes se acercan más a las modas socialmente imperantes que a unas pautas saludables desde el punto de vista nutricional. 

Muy interesante artículo que acaba con una reflexión sobre la insatisfacción general del ciudadano occidental, que se afana por comprar mil y un productos en fibra, ricos en Acidos grasos omega 3, vitamina E, etc, mientras se olvida de las pautas más elementales de comida saludable.

"Somos más usuarios que ciudadanos, más consumidores que personas"

Reflexión: educación y conciencia, es lo que me viene a la cabeza. Sin más.

Y me ha llegado este fin de semana esta divertida fotografía de la cena de Judit y Berta, de Madrid, sobrinas de mi amigo Josep. 

A parte de que a la segunda figura le llevaría deprisa al ortodoncista a ponerle brakets, genial este plato de señores a la carta! No es ésta una buena forma de involucrar a los niños en la alimentación? Jugar y enseñar  es una buena estrategia!

Y dice la niña, a la que los incisivos superiores e inferiores le han caído todos a la vez

- Berta, Judit, me parece que a este plato le falta un poco de verde....

Y dice el niño candidato a ortodoncia urgente

- Qué va, el verde es muy aburrido... rojo, rojo ketchup mola más!

Y la mamá con labios infiltrados 

- Vamos a ponerles vestidito de lechuga a todos y cada uno, buena idea!

Y la familia espagueti con borlas en el pelo comió saludable y vivió feliz!

... lo siento, storytelling de mala calidad... es lo que tiene improvisar en la cena...

Gràcies, Josep!

Mis aventuras con las redes sociales

La vida es graciosa, tiene cada cosa...!

Hace un par de días me llegó una invitación de una compañera de curso a una red social que desconocía. Emprendedora y curiosa que soy, por no decir inconsciente, me di de alta y cual fue mi sorpresa que vi que era una pequeña casa de citas! Horror, al minuto mi ordenador empezó a hacer "ding" "ding", correos nuevos.... Uf, hombres, todos feos, querían tomar café conmigo! 

Al volver a la página para darme de baja (todavía no estoy tan desesperada) el idioma había cambiado y era incapaz de reconocer ni una palabra... por favor, algo que se parezca a "UNSUSCRIBE"!!

Probé suerte con algún botón, me encanta toquetear botones sin leer las instrucciones, pero éste no era el momento de hacer probaturas, ya me estaba poniendo nerviosa.

Y mientras "Ding", "Ding", vaya, qué éxito ha tenido mi foto, que no sé cómo ha aparecido aquí... Mi ego feliz, por decir algo, pero mi correo apestando.... y me leo uno que me dice "Algo hay que no me cuadra, dice tu perfil que eres lesbiana pero quieres conocer amigos...Tomamos un café y me explicas?"... qué tendrá el café!!!

Lo bueno de ser una persona resiliente y positiva es que no dejé de ver mi pequeña aventura amorosa por las redes como una dantesca, ridícula y divertida situación. Lo cual no quiere decir que no siguiera insistiendo con las teclas.

Por fin! Cambié el idioma, y antes de darme de baja, mi orgullo me instó a cambiar mi orientación sexual. 

Aquí parecía acabar la historia y mi mail se relajó.

Pero... jajaja, dos días después un amigo me alertó sobre un correo recibido de mi parte, mostrando al mundo mis presuntas necesidades sexuales . Entre vergüenza y diversión decidí hacer caso a Francesc y enviar un correo a mis contactos agendados y avisarles de que no hicieran caso de  mis inquietudes momentáneas de nuevas aventuras y desecharan el correo.

Y ya que saludaba aproveché el momento para enviarles mi página de Facebook y conseguir algún "Me gusta" más. No hay que perder comba en este loco mundo profesional. También les envié un abrazo de corazón.

Es un suceso muy tonto, lo sé, mi intención no es explicar este absurdo sino compartir  lo que ha surgido de aquí. 

Primero, las risas con mis hijos al explicarles mi experiencia truncada con la tecnología, la comunicación y los hombres. Mis momentos cumbres en esta vida son siempre relacionados con la risa de mis hijos, algo que me lleva a la plenitud de forma instantánea, risas que me sugieren que la vida es maravillosa y que soy una persona muy afortunada.

Gracias, red social,  por otorgarme estos minutos de gloria gratis!

Segundo, he recibido mensajes de amigos que hacía tiempo que no sabía nada de ellos, reconectar con su vida me transporta a bonitos momentos de mi vida, tan arrinconados que ahora lo siento como un desperdicio. Pero mi tendencia a no arrepentirme de nada y pensar en positivo hace que me sienta feliz de tener amigos de verdad, estén lo lejos que estén, (oi, Dolors?)

Gracias, red social, por regalarme estos reencuentros gratis!

... Y ahora me voy a gestionar el robo del teléfono de mi hijo... es cansado vivir en la era de las Telecomunicaciones!!

Por cierto, ésta es mi página de Facebook, se agradecen mucho los nuevos amigos!!