Tortilla de verduras, by Inés

La verdura y la fruta no pueden faltar en un plato saludable.

No hay un día para comer verdura, no vale eso de "Esta semana he comido verdura tres veces, ya he cumplido", ¡¡Nooo!! Verdura hemos de comer en cada comida y en cantidad considerable si queremos tener una alimentación sana. Es así de fácil y así de difícil si eres de los de "la verdura no me gusta". 

Yo pongo cantidad de verdura en cualquier plato que haga. Aquí os dejo unas fotos caseras, como la tortilla que hizo ayer mi hija Inés, que está aprendiendo a cocinar. Le salió la tortilla un poco feilla, pero estaba deliciosa. 

Y la foto de mi nuevo libro, no os lo perdáis, que es muy diferente: Salud y Liderazgo.

 


Salud y Liderazgo: Libro de autocuidado y pautas de vida saludable

Guía de alimentación

Un libro diferente ¡para que no te enreden!

Salud y Liderazgo, Cuidarse bien, comer bien!

Comer bien es muy fácil. Resistirse a las tentaciones ya es otra cosa.
He escrito este libro de autocuidado y alimentación para facilitar el aprendizaje de los conocimientos teóricos de alimentación y actividad física, y para levantar conciencia de la importancia de cuidar nuestro cuerpo y nuestra mente, para vivir esa vida que desearíamos vivir si pudiésemos elegir.

¿Quieres bajar de peso? Puedes.
¿Quieres quererte más? Puedes.
¿Quieres escoger? Puedes.

Acostumbrados a vivir rodeados de argumentos que nos excusan para no pasar a la acción, vamos viendo pasar la vida y cuando llegamos al final nos preguntamos por qué no la exprimimos... Este libro quiere ayudar a exprimir la vida, con cuidado y con coherencia. ¿O no es lo que se merece?

Con pautas, recetas, historias, recursos, testimonios... un libro de consulta y de disfrute.

Salud y Liderazgo, Ed Formación Alcalá.