"Despierta, Desayuna"

Un buen desayuno es fundamental para llevar una vida más sana.

Si recordamos el reparto de nutrientes, un 20 % de las calorías diarias deben tomarse a primera hora. 

Así en una dieta de 2.000 kcalorías el desayuno supondría unas 400. 

Tengamos en cuenta algunos datos que nos ayudarán a conocer qué son 400 kcal:

Vaso de 200 ml de leche desnatada: 70 kcal

Vaso de 200 ml de leche semidesnatada: 98 kcal

Vaso de 200 ml de leche entera: 120 kcal

Pan blanco, 50 gramos: 116 kcal
Pan integral, 50 g: 108 kcal
Galletas María, 15 g: 48 kcal

Jamón cocido, 25 g: 88 Kcal

Mantequilla,  25 g: 185 kcal
Mermelada, 20 g: 35 kcal

Cereales Cornflakes, 50 g: 184 kcal

Manzana, 100g: 46 kcal

Consumir un desayuno completo ayuda al control de peso. Después del ayuno nocturno , el organismo necesita alimentarse y no podemos engañarnos pensando que si nos saltamos una comida bajaremos de peso más fácilmente. El cuerpo no sólo no es tonto sino que es muy listo! Si estamos muchas horas sin comer desarrolla mecanismos para luchar contra la escasez, lo que se pone en nuestra contra a la hora de seguir una dieta.

Ejemplos de desayunos equilibrados para toda la semana de la campaña "Despierta, Desayuna" del año 2007.

Fuentes:

Programa Perseo, la importancia de un buen desayuno

Estrategia NAOS, empezar el día con un desayuno saludable
Fisterra, dieta de 1.750 kcal