DIETA proviene de la palabra griega diaita que significa estilo de vida.
La Dieta Mediterránea se considera una filosofía de vida basada en una forma de alimentarnos, de cocinar, de disfrutar de nuestro entorno, y de relacionarnos.
Qué lástima, pues, la asociación de la palabra DIETA con restricción, sacrificio, esfuerzo, temporalidad o insatisfacción.
Sería un buen propósito para este año cambiar esta creencia que nos ahoga.
Feliz Año 2014!
Mis mejores deseos: salud, compañía y confianza
Fuentes:
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